Visitar fábricas de turrón en familia: Una actividad muy dulce para hacer en Jijona

Hace tiempo estuve visitando Jijona junto a profesionales de prensa, gastronomía y turismo. Aquel día hicimos un recorrido “rápido” por la historia, la gastronomía y la industria de la localidad. Había muchas cosas que ver en Jijona y poco tiempo. Pero sí nos sirvió para hacerme una idea de las muchas posibilidades que tiene la localidad a la hora de disfrutarla en familia. Y una de las que más me gusto fue la posibilidad de visitar fábricas de turrón.

Como os decía, una de las cosas que hicimos y que más llamaron la atención fue la de visitar una fábrica de turrón. Nosotros estuvimos en Turrones Picó, pero esta fábrica en concreto no está abierta para visitas al público en general. Sin embargo, he estado investigando un poco y hay otras fábricas de turrón en Jijona que sí son visitables. Así que he pensado en recopilarlas aquí, para que tu también puedas ir a ver cómo se hacen estos ricos dulces navideños.

Como siempre os digo, cuando hagáis visitas de turismo industrial, tened mucho ojo con los peques. Yo os aconsejo que durante la visita llevéis a los más pequeños o más moviditos de la mano. Sobre todo mientras se visita la parte de producción de la fábrica. Hay maquinaria en marcha, productos calientes… Tened en cuenta que estamos visitando una fábrica, que son visitas muy interesantes, pero en las que siempre debemos tener cuidado, no tocar nada (por higiene y seguridad) y en las que hay que tomar precauciones.

 

Visitar fábricas de turrón en Jijona: Un planazo de lo más dulce

Turrones El Artesano es una de las turroneras que mejor tiene organizado el tema de las visitas a sus instalaciones. Su fábrica está a las afueras de Jijona, en el polígono industrial. El Artesano lleva fabricando turrón desde el año 1.969. Las visitas se realizan todos los días de forma guiada.

De lunes a viernes, por las mañanas es cuando las fábrica está en marcha y las máquinas trabajando. Los fines de semana y por las tardes, se puede visitar también, pero con la maquinaria apagada. Aun así, la visita es igualmente interesante. En todas las visitas suelen incluir una degustación de sus turrones. Y, además, realizan unas visitas que incluyen un taller de turrón de lo más interesante.

🕙 Horario Visitas:

• Temporada alta ( Septiembre – Diciembre )
  • De lunes a viernes: de 10.00 horas a 12.00 horas y de 16.30 a 18.30 horas.
  • Horario Especial durante la Feria de Navidad de Jijona. (diciembre)
• Temporada baja (Enero – Mayo)
  • De lunes a viernes: a las 11.00, a las 16.30 y a las 17.30 horas.
  • Sábados, Domingos y Festivos: Ponerse en contacto con la empresa.
• Temporada de verano ( Junio – Agosto )
  • De lunes a viernes: de 10.00 a 12.00 horas.

🎟️ 15€/persona. Menores de 10 años gratis

A la hora de plantearnos visitar fábricas de turrón, no podemos obviar a Primitivo Rovira. La Fábrica Primitivo Rovira e Hijos, fundada en 1850, es un la fábrica artesanal más antigua de Jijona. Una empresa familiar que ya va por su sexta generación de maestros turroneros. De mediados de octubre, a mediados de diciembre, organizan unas visitas guiadas gratuitas a sus instalaciones en la que te explican cómo realizan artesanalmente sus deliciosos turrones y dulces.

Las visitas son a nivel particular o para pequeños grupos y siempre en horario comercial. Si concertáis la visita de lunes a viernes, podréis ver la zona de producción en marcha. Los sábados y domingos también se pueden visitar las instalaciones aunque con la maquinaria parada. Aún así, es muy interesante que te expliquen cómo fabrican su turrón artesano, las máquinas que utilizan (alguna de ellas, aun en funcionamiento, data de principios del 1.900)…

Una vez terminada la visita, en su preciosa tienda puedes adquirir todos los productos que fabrican. ¡A ver quién se resiste! Nosotros hemos estado en una de sus visitas, durante la Feria de Navidad de Jijona. Y estuvo genial.

🕙 Horario General:

• EN PRODUCCIÓN: Lunes a Viernes de 08:00 a 14:00h. y de 15:00 a 20h.
• FUERA DE PRODUCCIÓN (con las máquinas apagadas):
  • Lunes a Viernes de 10:00 a 14:00h. y de 16:00 a 19:00h
  • Sábados de 10:00 a 14:00h. y de 15:30 a 19:00h
  • Domingos de 10:00 a 14:00h

👉 Información y reservas: 965 610 314 – 965 610 071 // info@turronesprimitivo.com

El museo del turrón está dentro de las instalaciones de la fábrica de los turrones 1880 y El Lobo. Es del estilo al Museo de Chocolates Valor de Villajoyosa. Tiene una zona museística en la que están las maquinarias y útiles que se usaban antiguamente para elaborar el turrón, cartelería, fotos… después se hace un recorrido por la fábrica pero desde una plataforma/mirador que está en alto, de modo que no estás en contacto directo con la zona de fabricación.

Al finalizar, también se suele hacer una pequeña degustación de turrones en la tienda, en la que además podrás comprar lo que te apetezca. En este museo también se paga por entrar.

Tened en cuenta que la visita a la zona de producción sólo se hace en una época en concreto. La zona productiva es visitable desde mediados de julio hasta el mes de noviembre (excepto segunda quincena de agosto).

• TEMPORADA BAJA (2 de enero a 15 de julio)
  • Mañanas: 10:00 / 10:45 / 11:30 / 12:15 / 13:00
  • Tardes: 16:00 / 16:45 / 17:30
  • De lunes a sábado (cerrado domingos y festivos)
• TEMPORADA ALTA: (16 Julio-31 Diciembre)
  • Mañanas: 10:00 / 10:45 / 11:30 / 12:15 / 13:00
  • Tardes: 15:30 (*) / 16:15 / 17:00 / 17:45 / 18:30
  • De lunes a domingo, incluyendo festivos – (*) Pase no disponible en fines de semana y festivos.

👉 Información y reservas: 00-34-965-610 712  // info@museodelturron.com

¿Qué os parece la propuesta? ¿Habéis ido a visitar fábricas de turrón? ¿Conocéis Jijona?

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